Guía de estimulación temprana a la lectura con orientación en nutrición/Unidad II. El papel de la olla alimentaria en el proceso de estimulación temprana a la lectura/Sesión no. 7 Aprendo las letras

Tweet

Importancia de la Vitamina B1 (Los cereales) :

Técnica de pre-lectura

Conocimiento de las Letras.

Tema de nutrición

La Importancia de la Vitamina B1 (Los Cereales).

Tiempo

1 hora.

Materiales

Papelógrafos con dibujos de cada vocal, hojas con dibujos de vocales, crayones, papelógrafos con técnica de Pre-Lectura para rompecabezas.

Objetivos

• Que el niño aprenda a dibujar, conocer e identificar las vocales.
• Que las madres aprendan sobre la importancia de la Vitamina B1 y en qué grupo alimenticio la podemos encontrar.

Actividades a realizar

1. Técnica de Pre-Lectura: Se utilizará la dinámica “Buscando el Tesoro Escondido” incluida en los anexos.
2. Tour: Realizar un recorrido alrededor del salón cada madre con su niño (a) en el que se habrán colocado en lugares estratégicos papelógrafos con un dibujo de cada vocal, por ejemplo: A - árbol, E - elefante, I – iglesia, O – oso, U – uva.
3. Charla: Se compartirá el Tema: La importancia de la Vitamina B1, tomando como base la información incluida en anexos.
4. Hoja de Trabajo: Colorear dibujo de las vocales, repetirlas y repasarlas. Las madres deberán ayudar a su niño a realizar este ejercicio, ayudándole a identificar colores, la forma correcta de tomar el crayón, repetir e identificar cada vocal.
5. Refacción: Se servirá cereal con leche.

Anexos

Dinámica

“Buscando Tesoros Antes de la llegada de las madres a la sesión, el bibliotecario preparará un rompecabezas que contiene la descripción de la técnica Conocimiento de las Letras cortándola en tres partes, escondiéndola en diferentes espacios de la Biblioteca, las madres deberán encontrar y armar el concepto, luego una de ellas lo leerá en voz alta y el bibliotecario explicará en qué consiste.

La Importancia de la Vitamina B1

La Vitamina B1 es también conocida como Tiamina, su efecto es beneficioso en el sistema nervioso y la actitud mental.

Principales Funciones

√ Participa en el metabolismo de los carbohidratos.

√ En la conversión de los carbohidratos en energía.

√ Mantiene en buen estado el sistema nervioso y los músculos.

√ Mejora la capacidad mental y de aprendizaje.

√ Evita la acumulación de grasa en las paredes arteriales y mantiene en buen estado el corazón.

√ Resulta eficaz contra los mareos.

√ Favorece la digestión de algunos alimentos, sobre todo: azúcares, almidón y alcohol. Se puede obtener en:

√ Vegetales.

√ La avena.

√ El cacao.

√ La levadura de cerveza.

√ Los cacahuates (manías).

√ El arroz integral.

√ El trigo entero, entre otros.

La Ausencia de la Vitamina B1 provoca:

√ Irritabilidad, fatiga e inestabilidad emocional. Pérdida de apetito.

√ En los casos de deficiencia más grave: Confusión y pérdida de memoria.

√ Dolores abdominales.

√ Estreñimiento.

√ Alteraciones cardíacas.

√ Inflamación del Nervio óptico.

Función por la cual se nutren los seres vivos. Suministro de las sustancias necesarias para aportar energía, para reponer las sustancias que se han perdido o para crecer.

Término utilizado, a menudo, como un saber hacer. Se suele aceptar que, por orden creciente, en primer lugar estaría la habilidad, en segundo lugar la capacidad, y la competencia se situaría a un nivel superior e integrador. Capacidad es, en principio, la aptitud para hacer algo. Todo un conjunto de verbos en infinitivo expresan capacidades (analizar, comparar, clasificar, etc.), que se manifiestan a través de determinados contenidos (analizar algo, comparar cosas, clasificar objetos, etc.). Por eso son, en gran medida, transversales, susceptibles de ser empleadas con distintos contenidos. Una competencia moviliza diferentes capacidades y diferentes contenidos en una situación. La competencia es una capacidad compleja, distinta de un saber rutinario o de mera aplicación.