Guía curricular para huertos escolares pedagógicos/Barrido curricular

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Para iniciar el proceso de elaboración de un huerto escolar, se presenta un barrido curricular que muestra las competencias, indicadores de logro y contenidos que aparecen en las mallas del Currículo Nacional Base de los distintos niveles educativos, relacionados con el tema de huertos escolares pedagógicos o similares, los cuales se pueden vincular con las actividades de aprendizaje que se planifiquen para llevar a cabo la elaboración del huerto. Esto permitirá fortalecer los conocimientos de los estudiantes, no solo en forma teórica, sino práctica, lo cual puede contribuir al desarrollo integral y a una mejor calidad de vida.

A continuación, se presenta el barrido curricular.

Nivel de educación Inicial y Preprimaria

Área curricular: Conocimiento de su mundo

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Nivel Inicial 1 a 2 años	1. Interactúa con confianza con los adultos que le brindan cuidado y estímulos, dando muestras de conocimiento y adaptación a su medio.	1.1. Se acomoda a su medio natural, institucional y a las rutinas de alimentación aseo y descanso.	1.1.4. Entorno físico y natural... • Identificación de los diversos elementos de su entorno físico y natural: animales, plantas, objetos
2 a 3 años	1. Interactúa con los adultos y otros niños y niñas manifestando conductas deseables, dando muestras de acomodación y conocimiento de su entorno.	1.1. Demuestra curiosidad por conocer elementos de su entorno físico y natural.	1.1.4. Entorno físico y natural... • Exploración e identificación de los diversos elementos de su entorno físico y natural: animales, plantas, objetos
3 a 4 años	1. Interactúa con sus iguales y con los adultos aplicando conductas ajustadas a las normas sociales y manifestando acomodación a su medio.	1.1. Utiliza correctamente los elementos del ambiente donde se desenvuelve.	1.1.3. Entorno físico y natural... • Identificación de los diversos elementos de su entorno natural: plantas

Área curricular: Medio Social y Natural

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Nivel Preprimaria 4 años	2. Identifica los elementos inanimados de la naturaleza los seres vivos, sus características y su relación con el medio ambiente cuidando a los de su entorno inmediato.	2.3. Describe seres vivos: animales, plantas atendiendo determinadas características.	2.3.3. Caracterización morfológica externa de los seres vivos
		2.4. Manifiesta hábitos y actitudes positivas en el cuidado y protección de las plantas y animales de su contexto inmediato.	2.4.2. Agrupación de las plantas de su entorno: alimenticias, no alimenticias, medicinales y ornamentales
		2.7. Describe algunas diferencias y relaciones entre animales y plantas de su contexto inmediato.	2.7.1. Identificación de algunas diferencias entre el ser humano, los animales y las plantas
			2.7.2. Explicación de algunas relaciones entre el ser humano, los animales y las plantas
5 años	2. Describe la importancia de su interrelación con la naturaleza inanimada y con los seres vivos, participando en actividades de protección y conservación de su entorno.	2.2. Describe el beneficio que obtiene el ser humano de los animales y las plantas de su entorno.	2.2.4. Descripción del proceso de la siembra y cosecha de las plantas: preparación de la tierra, germinación, cuidados, flores y frutos
			2.2.5. Descripción del proceso de vida de las plantas: nacen, crecen, se reproducen y mueren
	5. Practica valores, hábitos y actitudes que fomenten la armonía en su familia y en la comunidad.	5.4. Describe las costumbres y estilos de vida del campo y la ciudad.	5.4.2. Identificación de los elementos productivos de la localidad: plantas de cultivo, animales domésticos y de corral, canales de riego y otros
6 años	2. Agrupa elementos inanimados de la naturaleza y de los seres vivos, participando en actividades de rescate y conservación.	2.2. Describe semejanzas y diferencias entre seres vivos: animales, plantas y el ser humano.	2.2.3. Descripción de las características de las partes externas de la planta: tamaño y forma
			2.2.4. Descripción del hábitat de las plantas: aéreas, acuáticas y terrestres
			2.2.5. Clasificación de plantas de su entorno por el beneficio que le proporcionan en su vida
			2.2.6. Diferenciación de semejanzas entre animales, plantas y el ser humano

Nivel de educación Primaria

Área curricular: Comunicación y Lenguaje L1

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Primero	8. Expresa por escrito sus sentimientos, emociones pensamientos y experiencias.	8.1. Expresa por escrito su percepción de las características de personas, objetos, animales y plantas.	8.1.1. Elaboración de dibujos para expresar ideas con respecto a personas, objetos, animales y plantas
Segundo	7. Redacta textos informativos y literarios apegándose a las normas del idioma.	7.1. Caracteriza los elementos presentes en textos informativos.	7.1.1. Identificación de las ilustraciones como apoyo a la expresión de ideas con respecto a personas, objetos, animales y plantas
Tercero	7. Redacta textos con diferentes propósitos apegándose a las normas del idioma.	7.1. Elabora textos en los que describe o narra sus experiencias.	7.1.3. Descripción de las características físicas de las personas, animales, plantas y objetos utilizando los elementos de la descripción, nexos indicadores de tiempo: antes, durante, después, como, entre otros

Área curricular: Comunicación y Lenguaje L2

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Primero	4. Utiliza la segunda lengua para comunicar oral y gráficamente ideas y sentimientos.	4.2. Nombra animales, frutas y objetos de los distintos ambientes del hogar y del aula.	4.2.1. Identificación de las frutas que comúnmente se observan en la comunidad

Área curricular: Medio Social y Natural

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Primero	2. Establece la diferencia entre los factores bióticos y abióticos en el ecosistema.	2.1. Identifica las características de los factores bióticos en diferentes ecosistemas.	2.1.2. Identificación de factores bióticos (ser humano, animales y plantas)
			2.1.4. Clasificación de plantas de su entorno por su utilidad y formas de reproducción (alimenticias, medicinales, ornamentales, textiles, entre otras)
			2.1.5. Definición de las características propias de las personas, los animales, las plantas y otros seres vivos
			2.1.7. Identificación de las partes externas de las plantas, raíz, tallo (ramas), flores, hojas y frutos
		2.3. Describe formas de protección y conservación de los factores del ecosistema.	2.3.4. Manifestación de hábitos y actitudes en el cuidado personal, de animales y plantas
	6. Relaciona los movimientos y composición de la tierra con los fenómenos naturales y su incidencia en la sociedad.	6.2. Describe la influencia de los movimientos de la tierra en el clima, los cultivos y las ocupaciones de sus habitantes.	6.2.1. Influencia del sol y la luna en los fenómenos y procesos naturales
Segundo	2. Describe la importancia de la interacción entre los factores bióticos y abióticos en los ecosistemas.	2.2. Establece la relación entre factores bióticos de diferentes ecosistemas con recursos naturales.	2.2.2. Clasificación de las plantas por su forma de reproducción
			2.2.3. Descripción de las funciones básicas de animales y plantas
			2.2.4. Identificación de características propias de animales y plantas
			2.2.5. Identificación del proceso de crecimiento de la planta, a partir de la germinación
		2.3. Establece la relación entre factores abióticos de diferentes ecosistemas con recursos naturales.	2.3.6. Utilización racional de los recursos naturales (agua, suelo, aire, animales y plantas) para establecer una relación armónica con la naturaleza
	6. Explica la importancia de los puntos de referencia y los movimientos de la tierra para su ubicación en el tiempo y en el espacio.	6.2. Describe la influencia de los movimientos de la tierra en la definición del tiempo y ocupaciones de los habitantes.	6.2.5. Identificación de los movimientos de la tierra y su influencia en la vida del ser humano, animales y plantas, en nuestro país y en otros países. (Movimientos de traslación: las estaciones o las épocas - secas y lluviosa)
Tercero	2. Describe las formas en que se relacionan los factores bióticos y abióticos en un ecosistema.	2.1. Identifica las funciones de los factores bióticos y abióticos en un ecosistema.	2.1.1. Descripción de la función de los factores bióticos en los ecosistemas (ser humano, animales y plantas)
			2.1.3. Incidencia de los animales y las plantas en el medio ambiente: productores, consumidores y descomponedores
			2.1.4. Identificación de animales y plantas útiles y dañinas para los seres humanos
		2.3. Participa en acciones de promoción y prevención de problemas de salud humana, sanidad animal, y vegetal, así como ambientales para mantener el equilibrio ecológico.	2.3.1. Práctica de hábitos y actitudes positivas en el cuidado personal y en el cuidado de animales y plantas
			2.3.7. Clasificación de las plantas de acuerdo con su forma de reproducción, medio en que viven y utilidad
		2.5. Identifica los efectos de los procesos naturales en los procesos sociales referidos a la vida, al aumento y a la disminución poblacional.	2.5.1. Relación de los efectos del deterioro ambiental en la vida del ser humano, las plantas y los animales (muerte, enfermedad, bajo rendimiento, entre otros)
	6. Explica la relación del sol, las estrellas y los planetas con los fenómenos naturales y sociales, su influencia en el medio ambiente teniendo en cuenta los aportes de la ciencia y la tecnología.	6.2. Describe la influencia de los movimientos de la tierra en la definición del tiempo, el clima, cultivos y ocupaciones de los habitantes de su comunidad y región.	6.2.4. Descripción de fenómenos eventos o sucesos relacionados con los movimientos de la tierra: movimiento de traslación; las estaciones y épocas en nuestro país (invierno y verano; época lluviosa y época seca) y en otros países (invierno, verano, otoño y primavera), características e influencia en la vida de personas, animales y plantas; ...movimientos de rotación: el día y la noche y su influencia en animales, plantas y seres humanos
			6.2.6. Descripción de la influencia del clima en la ropa, los cultivos y las ocupaciones de los habitantes de su comunidad, municipio y departamento

Área curricular: Ciencias Naturales y Tecnología

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Cuarto	6. Participa en actividades que promueven el rescate, el conocimiento, la protección, la conservación y el uso racional de los recursos naturales.	6.2. Describe la importancia del agua para los seres vivos.	6.2.1. Descripción de la importancia del agua en la vida animal, vegetal y del ser humano
Quinto	1. Compara las teorías del origen de la vida desde la perspectiva intercultural que le permite distinguir entre los diversos tipos de manifestaciones de vida.	1.4. Explica el proceso de la fotosíntesis.	1.4.2. Descripción de la relación entre las fuentes y los nutrientes necesarios para la vida vegetal: agua, aire y tierra
		1.5. Describe los beneficios que otros seres vivos representan para el ser humano.	1.5.1. Ilustración de la importancia que tienen las plantas y los animales para la vida del ser humano
	2. Compara estructuras y funciones de órganos y sistemas que diferencian a los seres vivos.	2.1. Explica la estructura ósea y la función de los tejidos, órganos y sistemas de los seres vivos.	2.1.5. Descripción de los principales sistemas del ser humano, las plantas, los animales y los hongos
		2.3. Explica los procesos de la vida.	2.3.2. Descripción de la forma en que las plantas nacen, crecen, se reproducen y mueren
	3. Identifica la función sexual humana y su impacto en las relaciones sociales y afectivas.	3.4. Explica el proceso de reproducción.	3.4.2. Elaboración de modelos que ilustren el proceso de reproducción de las plantas desde la germinación
			3.4.3. Diferenciación entre las formas de reproducción de las plantas: sexual (semilla) y asexual (bulbo, esqueje, injerto y acodo)
	5. Consume alimentos saludables dentro de un entorno limpio.	5.1. Identifica los elementos y el valor nutricional de los alimentos en una dieta balanceada.	5.1.2. Clasificación de los alimentos por su origen. (animal, vegetal y mineral)
			5.1.8. Relación entre nutrición y sanidad animal y vegetal
			5.1.9. Ilustración de las ventajas que tiene para el ser humano consumir alimentos de origen animal y vegetal sanos
	6. Fomenta la importancia de un entorno sano y la seguridad personal y colectiva por medio del desarrollo sostenible en función del equilibrio ecológico.	6.6. Explica las técnicas que se utilizan en las diferentes etapas del cultivo de plantas.	6.6.1. Demostración con diferentes medios de la secuencia de tareas que se dan en el cultivo de productos agrícolas (secuencia lógica que existe entre la selección de semilla, la siembra, el cuidado y la cosecha de productos agrícolas)
Sexto	1. Relaciona el origen y evolución de la vida, (procesos celulares, la herencia, reproducción, entre otros) con la interacción del ser humano con la naturaleza según los aportes de la ciencia y la cosmovisión de los Pueblos.	1.5. Explica la Interdependencia entre algunos seres vivos.	1.5.7. Ejemplificación de las relaciones que se establecen entre planta, animales y seres humanos
	2. Contrasta características, estructuras y funciones del ser humano, de los animales y de las plantas para comprender la razón de la diversidad biológica.	2.1. Clasifica los seres vivos y explica sus características.	2.1.4. Clasificación de los animales y vegetales por sus beneficios al ser humano: comestibles, industriales, medicinales, ornato, entre otros
		2.2. Describe las causas de la diversidad biológica.	2.2.4. Demostración de los beneficios que se obtienen con la utilización de los injertos
	5. Propicia las condiciones necesarias para el consumo de una dieta variada que facilite la conservación de la salud.	5.1. Describe las funciones de los nutrientes.	5.1.3. Descripción de los beneficios para la salud, la cantidad y periodicidad en el consumo de: frutas, verduras y hierbas
	7. Describe el desarrollo sostenible como una opción para conservar los recursos energéticos ante el crecimiento poblacional.	7.3. Explica las características del calentamiento global y el efecto invernadero como consecuencia de la contaminación del aire.	7.3.3. Ilustración de la forma como el calentamiento global y el efecto invernadero influyen en la vida humana, animal y vegetal

Área curricular: Matemáticas

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Cuarto	6. Expresa en forma gráfica y descriptiva la información que obtiene relacionada con diversos elementos y acontecimientos de su contexto social, cultural y natural.	6.1. Establece relación de dependencia entre dos eventos o sucesos.	6.1.1. Relación de dependencia entre dos eventos o sucesos (experimentos sencillos: tierra fértil-mejor cosecha; buena alimentación-mejor salud)

Área curricular: Comunicación y Lenguaje L3

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Quinto	1. Utiliza, en su comunicación, textos orales referentes a situaciones, acontecimientos y objetos próximos.	1.2. Asocia imágenes y grafías.	1.2.1. Relación de frases y oraciones con la imagen correspondiente: personas, animales, plantas, frutas, objetos, entre otros (Pictures of the family, posters, advertisements, banners)

Área curricular: Productividad y Desarrollo

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Quinto	3. Aplica los principios de la ciencia y la tecnología relacionados con los saberes de su cultura, en la realización de actividades productivas.	3.3. Propone eventuales innovaciones en el uso de la tecnología existente en la comunidad.	3.3.1. Descripción de las características y del funcionamiento de tecnología utilizada en la comunidad: telares, cultivo de maíz, informática, medios de comunicación, medios de transporte, etc
Sexto	2. Establece la relación entre la aplicación de medios de investigación social y los métodos de resolución de problemas para la mejora permanente de su entorno inmediato.	2.5. Participa en actividades en pro de la mejora de la calidad de vida de los habitantes de su comunidad.	2.5.3. Análisis de fenómenos naturales para determinar las clases y naturaleza de cultivos y otras formas de productividad que sea posible activar (clima, suelos, estaciones, entre otros)

Nivel de educación Media, ciclo de educación Básica

Área curricular: Emprendimiento para la Productividad

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Primero	2. Determina el uso de la tecnología adecuada en la ejecución de proyectos emprendedores.	2.2. Demuestra la incidencia ambiental de un proyecto con la innovación sostenible ecológica.	2.2.1. Principios éticos ambientales.
			2.2.4. Sostenibilidad e impacto ambiental. Avances en la vanguardia de la innovación sostenible y ecológica.
			2.2.6. Producción orgánica de abonos. Sistemas de cultivos, manejo de plagas, alimentos sanos.
Segundo	2. Desarrolla procesos productivos con calidad, utilizando tecnologías innovadoras y alternativas en la comunidad.	2.1. Diferencia las técnicas artesanales de las industriales.	2.1.2. Técnicas en la siembra de hortalizas, forestería, floristería y en la actividad pecuaria con materiales locales y tecnología adecuada
Tercero	2. Determina el uso de la tecnología adecuada en la ejecución de proyectos emprendedores.	2.1. Practica los procesos de la gestión de la calidad y mejora continua de los procesos productivos.	2.1.2. Tecnología en la agricultura, forestería, pecuaria, culinaria y otras
		2.2. Demuestra la incidencia ambiental de un proyecto con la innovación sostenible ecológica.	2.2.6. Producción orgánica de abonos. Sistemas de cultivos, manejo de plagas, alimentos sanos

Nivel de educación Media, ciclo de educación Diversificada

Área curricular: Ciencias Naturales - Química

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Cuarto	3. Interpreta los cambios químicos que ocurren en la materia de su entorno inmediato a partir del empleo de fórmulas y ecuaciones químicas.	3.6. Representa reacciones químicas que se llevan a cabo en la naturaleza, en procesos humanos y su efecto en los organismos vivos.	3.6.3. Comparación de las reacciones químicas que describen el proceso de respiración en humanos y de la fotosíntesis en las plantas

Área curricular: Filosofía

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Cuarto	5. Promueve la interrelación entre distintas culturas en el marco del respeto de los valores y principios propios y de los demás.	5.3. Reconoce el desarrollo de la identidad cultural y de la interculturalidad en Guatemala.	5.3.6. Identificación de las ciencias de los Pueblos (práctica holística de la matemática en relación con la medicina, agricultura-maíz, cosmos, el tiempo, ciclo lunar, solar y otros)

Área curricular: Ciencia y Tecnología de los Pueblos

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Quinto	3. Utiliza los conocimientos locales y ancestrales en su quehacer cotidiano y los relaciona con los conocimientos de otras culturas o concepciones diferentes.	3.1. Argumenta acerca de la importancia de los conocimientos ancestrales y locales, sus características, mecanismos de transmisión y los factores que amenazan su preservación.	3.1.2. Discusión acerca de la importancia de los conocimientos locales en diferentes ámbitos: la agricultura, nutrición, medicina y otros
	4. Aplica procedimientos que le permiten identificar los aportes científicos y tecnológicos indígenas regionales y locales.	4.1. Describe las fases de la investigación científica que le permiten clasificar los conocimientos locales que contribuyen al desarrollo de la ciencia y la tecnología.	4.1.4. Identificación de los saberes científicos de los Pueblos: medicina natural, estructuras binarias, vigesimales, decimales de las Matemáticas, taxonomías propias de plantas, animales, entre otros
		4.2. Utiliza conocimientos de la ciencia indígena en situaciones de la vida cotidiana.	4.2.6. Clasificación de los animales, plantas, arquitectura, escultura, matemática, ancestral de los Pueblos

Área curricular: Biología

Grado	Competencia	Indicador de logro	Contenido
Cuarto	4. Relaciona los principios de la herencia con las características observables en diferentes especies y con los cambios ocurridos como resultado de la evolución y adaptación al medio.	4.4. Evalúa el impacto socioeconómico, ambiental, moral y ético de la biotecnología, propiciando el debate y la discusión participativa en el aula.	4.4.2. Argumentación de la importancia de la biotecnología, métodos, aplicaciones y aportes en la agricultura, medicina, terapia genética y antropología forense entre otras
Quinto	2. Representa información relacionada con la organización de la vida y sus principales procesos fisiológicos.	2.1. Ilustra los niveles de organización, estructuras, clasificación y la fisiología de los seres vivos.	2.1.9. Identificación de los principales tejidos vegetales, animales y humanos

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Capacidad o disposición que ha desarrollado una persona para afrontar y dar solución a problemas de la vida cotidiana y a generar nuevos conocimientos. Es la capacidad para actuar de manera pertinente ante una situación compleja, movilizando de manera integrada los recursos necesarios para resolverla de modo adecuado.Tiene una doble dimensión: a) posesión de un conjunto de recursos o capacidades (cognitivos, de procedimientos y de actitudes), y b) capacidad para movilizarlos en una situación de acción.

Evidencia de que la competencia se ha alcanzado por el o la estudiante.

Las “promesas” que los miembros de un equipo hacen uno al otro sobre su comportamiento.

Espacio vital en el que se desarrolla el ser humano. Conjunto de estímulos que condicionan al ser humano desde el momento mismo de su concepción.

Sistema social para expresar ideas y manifestarlas al prójimo. Este sistema existe dentro de un entorno social (sistema social) y un sistema lingüístico (ejemplos son el español, francés, k’iche’, kaqchikel, etc.) Tienen que existir ambos sistemas para que pueda existir la comunicación.

Término introducido por Le Boterf, entendido como los conocimientos, procedimientos y actitudes que es preciso emplear para resolver una situación. Unos son recursos internos, que posee la persona, tales como conocimientos, procedimientos y actitudes

Regulación de la alimentación que ha de observar o guardar una persona.

Función por la cual se nutren los seres vivos. Suministro de las sustancias necesarias para aportar energía, para reponer las sustancias que se han perdido o para crecer.

Modo de escribir o representar los sonidos, y, en especial, empleo de tal letra o tal signo gráfico para representar un sonido dado.