Higiene de los alimentos

Higiene de los alimentos
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Autor	Save the Children México
Área	Ciencias Naturales y Tecnología
Competencia	Contraer 5. Identifica las prácticas alimentarias y de salud que le permiten la prevención de enfermedades.
Indicador	Contraer 5.4. Identifica técnicas para la conservación de alimentos.
Saber declarativo	Contraer 5.4.1. Descripción de las formas en que se higienizan los alimentos.
Tipo de licencia	Derechos reservados
Formato	Para imprimir
Responsable de curación	Recurso curado por medio del proyecto “Curación de recursos digitales educativos para Maestros” gracias al Alumni Engagement Innovation Fund, Departamento de Estado de los EEUU
Última actualización	14/07/2014
Localización	https://www.savethechildren.mx/sci-mx/files/20/20ab322b-e8c9-4ad6-bbf7-890aecbe2daa.pdf

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Descripción del recurso[editar | editar código]

Fichas para discusión sobre higiene de los alimentos y la importancia de este aspecto para la prevención de enfermedades como la diarrea.

Se puede utilizar el material para promover el pensamiento crítico a través de la discusión en clase.

Higiene de los alimentos
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Autor	Autor::Save the Children México
Área	Área::Ciencias Naturales y Tecnología
Competencia	Competencia::5. Identifica las prácticas alimentarias y de salud que le permiten la prevención de enfermedades.
Indicador	Indicador::5.4. Identifica técnicas para la conservación de alimentos.
Saber declarativo	Saber declarativo::5.4.1. Descripción de las formas en que se higienizan los alimentos.
Tipo de licencia	Tipo de licencia::Derechos reservados
Formato	Formato::Para imprimir
Responsable de curación	Responsable de curación::Recurso curado por medio del proyecto “Curación de recursos digitales educativos para Maestros” gracias al Alumni Engagement Innovation Fund, Departamento de Estado de los EEUU
Última actualización	Última actualización::14/07/2014
Localización	Localizacion::https://www.savethechildren.mx/sci-mx/files/20/20ab322b-e8c9-4ad6-bbf7-890aecbe2daa.pdf